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柏拉圖度與密度測試儀在啤酒,葡萄酒,紅酒等酒精類行業(yè)的前景應(yīng)用

更新時(shí)間:2019-04-18      點(diǎn)擊次數(shù):2453

      在日常生活當(dāng)中,酒是*的。不管是啤酒,葡萄,紅酒,白酒等酒類,酒文化可以說充滿整個(gè)城市。酒的主要化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。

 

酒精密度計(jì)

      在酒類當(dāng)中,有個(gè)叫柏拉圖度名稱,對(duì)于酒是重要的。什么是柏拉圖度?    

      啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5%vol~7.5%vol)的各類熟鮮啤酒。
 
     酒精度表示酒中含乙醇的體積分?jǐn)?shù),通常以20℃時(shí)的體積分?jǐn)?shù)表示,如50% vol的酒,即在20℃時(shí),100 mL酒中含有50 mL乙醇。啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是釀造啤酒所用的麥芽汁的濃度,即12。P的啤酒是用含糖量為12%的麥芽汁釀造成的啤酒,而啤酒的乙醇含量多數(shù)在3%~5%之間。

 

      在GB 4927-2001《啤酒》中指明啤酒標(biāo)簽上的“°P”表示柏拉圖度(plato),是原麥汁濃度的一種通用單位,即表示100 g麥芽汁中含有浸出物的克數(shù)。

 

      實(shí)驗(yàn)室或怎么去測試酒精當(dāng)中這個(gè)柏拉圖度,這時(shí)候用到我們說的柏拉圖度與密度測試儀。    這款密度計(jì)原理根據(jù)阿基米德原理,由Quarrz『科思』研究出的新型密度與柏拉圖度測試儀;自動(dòng)顯示柏拉圖度PLATO、密度SG、波美度Bé;測量、快速、簡單。

 

柏拉圖度與密度測試儀特點(diǎn):

1.溶液皆可快速測量,不受限制

2.直接讀取密度、柏拉圖度、濃美度

3.測量精度高、操作簡便、穩(wěn)定耐用

4.屬動(dòng)態(tài)測量,測量時(shí),隨時(shí)改變液體的配方,密度值也隨即改變更新

5.具有水溫補(bǔ)償設(shè)定,空氣浮力密度補(bǔ)償設(shè)定

6.具有蜂鳴器報(bào)警、超載報(bào)警功能

7.含RS-232C通信接口,方便連接PC與打印機(jī),可選購AU-40打印機(jī)打印測量數(shù)

8.配置防風(fēng)防塵罩,組合方便、堅(jiān)固耐用

9.揮發(fā)性液體、腐蝕性液體、粘稠性液體、強(qiáng)酸強(qiáng)堿性液體皆可快速測量(可選相關(guān)配件)

 

     柏拉圖度與密度測試儀在啤酒,葡萄酒,紅酒等酒精類行業(yè)的前景應(yīng)用很廣泛的,釀酒師有這些準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)參考會(huì)配置到更多更好的酒,供大家在這繽紛多彩的生活享受著。

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